“不然先不做蛋糕了,做些蛋挞或者布丁吧,大过年的,你也可以带着去张军他们家里走走。”
“我们约好初三那天一起玩的。”前两天都是走亲戚拜年的日子,他们作为孩子自然也要跟着家长出门,因此要初三以后才有空。
“没关系,今天先做来吃,到时候再给你做,冷
“怎么做”
“你要帮忙”材料她之前就买好了,毕竟好多年没吃过蛋挞和布丁,虽说她不怎么常吃甜品,可好几年不吃,那也想啊。
“好,我帮你。”
姐弟俩
她则是
蛋挞皮肯定没有,她准备现做。
如今时间还早,中午也不着急吃饭,家里就他们两个人,有时候饮食也不算规律。
蛋挞皮的制作不麻烦,却耗费时间,前前后后大概需要近两个小时。
中途还需要几次冷
等蛋挞皮做好之后,时间也差不多十二点钟了。
其余的材料都已经准备妥当,姜瑜把他们俩准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,放到预热好的烤箱内,定好时间。
“半个小时多点就熟了,现
她做的是焦糖布丁,不需要烤制,只需要放到冰箱里定型就可以。
模具自然是没有的,好
锅里倒上水,然后加入砂糖不停的搅拌,等变成琥珀色后才停下来,之后把这些焦糖均匀的倒入被子里,放到冰箱冷
之后是牛奶蛋黄和软糖
姜川
“二姐,还没好吗”
“布丁要等到明天才能吃,不过蛋挞马上就好了。”姜瑜看了眼烤箱,还有三分钟的时间,“只吃这个再给你炸几根鸡腿吧。”
“还是算了,鸡腿没有腌渍,中午是没法吃,明天中午再给你做。”
姜川“”
他刚准备兴奋的点头来着,结果幸福就从眼前溜走了。
二姐你不带这样的,溜他玩