想到这里也搬了一个小板凳过来坐下去要帮忙一起挑。
“那这个田螺肉要怎么挑,你跟伯母说一下,我也来帮忙总不能白拿你的田螺肉不是。”
许玲知道这是不相信在调侃她呢, 不过她也不多解释,跟她说了一下用竹签怎么把肉给挑出来。
反正好吃不好吃的咱们用实力说话,等待会她炒出来的时候,这两个人就知道她没有说谎就行。
三个人一起很快就把这田螺肉全部给挑了出来,许玲用清水又认认真真地清洗了两遍,确定这些肉里面没有一粒沙子才拿去炒。
这一次烧火不用许桓了,陈桂芬抢占了烧火的位置,许桓也不愿意出去就站在厨房里面看他阿姐怎么炒田螺肉。
许玲先热锅在放油,等锅里面的油热了把田螺放下去翻炒几遍,炒到有六七分熟了,把放在旁边的辣椒也放下去一起炒,到最后面把切成段的葱放下去翻炒两下放盐出锅。
这个时候整个厨房都充满着爆炒田螺肉的香味,闻不到一丁点的泥腥味,许桓更是在旁边那喉咙不停的吞咽口水。
“好香,阿姐这个田螺肉真的好香,太好吃了,我们明天又去把那田螺全部给摸回来用桶养着,我们是不是就天天都可以有肉吃了。”
许桓边吃着边夸赞着的阿姐的手艺,还跟他姐商量着要去把小溪边的田螺全部给搬回他家来。
“真没想到这个田螺肉能够这么好吃,玲丫头你是怎么想到要这样子吃田螺肉的?你这脑瓜子可真聪明。”
陈桂芬吃了一口也在旁边夸赞着,她本以为许玲是在乱搞,没想到这个肉这样子弄还真的那么的香一点都不比猪肉差。
许玲看两人吃了都说好吃,她自己也高兴,听到陈桂芬的话,她想到她自己懂得的有很多跟这里的都不一样,她觉得她可能也许可以,编一个故事跟他们说一下。
“这是爹娘教我的呀,阿弟我没和你说吗?许玲一本正经的问许桓。”
“和,和我说?说什么我不知道啊?许桓给他阿姐问得一脸懵。”
许玲看着许桓的那个懵圈的样子,差点忍不住破功笑出来,还好她忍住了。
“哦那可能是我忘了,我以为我今天早上有和你说,我昨天又梦到阿爹阿娘了。”
“他们说