“忙不过来了，你自己挖！”

“好哦。”

“别挖坏了！你锄头拿远一点再动手。”

“嗯！”

一家人忙活了一上午，玉米种一粒也没少，但是他们家的背篓却已经变得满满当当！

这里离他们家也近，直接走两步就到了，他们已经往返了两三趟了，挖的竹笋也堆在了他们家的院子里。

下午的时候，他们也在竹林里挖了半天，这时候差不多已经把早春长出来的竹笋给挖了个干净。

因为他们会注意把挖出来的土再填埋回去，竹林倒也没变得坑坑洼洼，看起来和平时差不多，加上沈知意家离竹林太近了，挖笋的时候根本没从其他人家路过，所以他们的动静也没影响到其他人，村子里基本上没人发现这新长出来的属于春天的馈赠。

第82章

挖回来的竹笋外面包着黑色的壳, 他们戴着手套一点一点的剥，旁边沈知意拿着刀把竹笋切成了小块。

刚挖出来的竹笋不能直接炒来吃，要先放一点点盐在锅里煮一遍, 才不会麻嘴。

他们用了一天的时间挖回来的竹笋很多, 沈知意大致估摸了一下, 可能有几百斤了。

现在家里没有猪了, 不用煮猪食，平常用来煮猪食的大铁锅也被他们洗干净放着, 现在正好用来煮竹笋。

他们用了两三个小时，足足煮了三锅竹笋，才把今天挖回来的竹笋煮完。

晚饭当然也是竹笋, 竹笋炒腊肉, 吃起来有竹笋的清香和腊肉的咸香, 他们家人今晚连饭都多吃了好几碗。

“咱们那么多竹笋吃不完怎么办？”

沈知意说道, “明天咱们把煮好的竹笋切成片，切的稍微厚一点, 晒干成竹笋片，这样可以保存很久。还能用野山椒做成泡椒竹笋, 吃不完的竹笋直接装塑料袋里放冰箱里冻着，平时想吃了直接拿出来解冻就能吃。”

“可以可以！”

云牧安听着这么多的竹笋吃法，不停的吸溜吸溜，“咱们明天就开始晒干笋！”

他们为了这几百斤的竹笋, 关门在家折腾了两三天，村子里的人依旧忙着种玉米、红薯，没人注意他们家的动静。

春天的脚步来的轻巧又灵动, 从它手指缝里漏出来的生机影响到了竹林，刚被沈家挖的差不多了的竹笋现在又长了很多出来, 即使站在很远的地方都能看到竹林里黑色的笋壳包裹着的竹笋。

他们家前院的水泥坝上已经被切的笋条和笋片占满了，除了中间一条走路的道，其他地方根本没地方下脚。

连黑豆都是小心翼翼踮着脚从中间路过，生怕踩到了这些白白的不好吃的东西。

在他们刚把笋挖回来的那天，它悄悄吃了一片这玩意儿，结果一点都不好吃，害的它嘴巴麻了一