家里练习的时候，她都是按照家庭教师的要求摆放茶具，因为泡工夫茶有个规矩是不能越物，这些茶具，怎么都不可能行云流水不越物吧？
记得书里有一段也是说她泡茶礼仪不到位，被二太太说没教养。
屋子里是老太爷、公公和丈夫，总不能让他们给自己泡茶吧？
在她犹疑的时候，余嘉鸿已经坐下，提起了水壶开始温杯了。
叶应澜偷偷松了一口气，在他身边坐下，一双眼盯着余嘉鸿，想要看他，怎么做到能不越物？
余嘉鸿拿了茶则，从茶罐里取茶叶，见她盯着他的手看，笑问：“干嘛？”
叶应澜实话实说：“我泡茶技巧生疏，想看看你怎么泡的。”
余嘉鸿倒开水洗茶：“大致不错就好了，不必拘泥于每一个步骤。”
“哦！”叶应澜觉得很有道理，一下宽心了。
然而，她看见余嘉鸿在洗茶的时候，把公道杯方向转了一下，再把公道杯拿到右边，一个个杯子倒茶，这么一来就不会越物了。
叶应澜愣了，她刚才想过把公道杯拿过去，就是没想过把趁着洗茶把杯子转个方向。
余嘉鸿已经把茶奉给了阿公和爸爸，再给她一杯茶：“喝茶。”
整个过程看下来，他丝毫没有出过错，还行云流水。还说什么不必拘泥每一个步骤。他当然无所谓，已经烂熟于心了，自己怎么能做到不错嘛？
许是老太爷察觉了叶应澜的紧张，他说：“应澜，嘉鸿说得对。你刚刚学，会错也正常，不要去为旁枝末节浪费时间，你这么聪明，今天看了改一改，明天再改，一年下来，就是有再多的细节错误，也改好了。泡茶唯手熟尔，对吧？”
叶应澜不好意思地点头：“受教