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第 75 章 075(第8/13页)

针,老毛病又犯了。面已经发好了,你给烙几个饼子吧。”

清音现在就是典型的一天不吃面食就不舒服的石兰人,“咱们炸春卷吧?”

“你又想造我那半斤清油了是吧?”

清音嘿嘿笑,清油是限量供应的,老太太省吃俭用两个月攒不下半斤,这种油老虎菜一顿就给造没了。但俩人关系好,开玩笑的话,她才不会当真,香菇用开水发上,买不到肉,那就用鸡蛋代替。

锅里放一点点油,尽量能省则省,打俩鸡蛋下去,滑嫩一点,搅碎,合着白菜一起剁碎,香菇切

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碎,加点盐巴味精和猪油调味,擀好的面皮一裹,下油锅——“滋啦”一声。

忙碌的小鱼鱼早就乖巧的坐在灶膛前面,“香香!”

“都是白面和鸡蛋,能不香嘛。”

炸到金黄,清音用筷子捞出来,沥干油水,稍微放凉一点,“拿去,先给奶奶吃,好不好?”

小丫头双手捧着烫呼呼香喷喷的春卷,一边流口水一边说“好”,连忙给老太太献宝去了。

清音对孩子的教育一直是放羊式的,但原则问题,尊老爱幼,好好沟通,不乱发脾气,这三样是要抓的基本点,谁说都不行,鱼鱼护食,被她打过两次屁股后,再也不敢了。

这不,她东西还没完全炸好,厨房外头已经有人瞄着了。

“鱼鱼妹妹,你们家吃什么呀,真香呢!”

清音不用看就知道,大院的馋孩子们又来了,她手里不缺钱,也不缺这点吃的,所以平时鱼鱼想把东西分享给小伙伴,她也从不阻止,不拘哥哥还是姐姐,闻声立马叼着半个春卷跑出来,“卷卷,香。”

带头的孩子咽口水,但他们现在学会一招,不再直接要吃的,而是说:“卷卷是什么呀,我都不知道,肯定不好吃,一点儿也不好吃。”

鱼鱼闻言可不干了,她妈妈炸的春卷怎么会不好吃呢,于是立马掰了一半递过去:“哥哥吃,香香。”

小孩如愿以偿吃上东西,高高兴兴的走了。清音在身后看着,也不知道说啥好,顾小鱼这孩子,好像缺那么点心眼子。

中午吃了油炸的,晚上清音就让顾妈妈别炒菜了,就着中午吃剩的春卷,再煮一把青菜或者素的冬瓜汤就行。

“得嘞,先把这半牙冬瓜吃完,明早我去自由市场一趟,看看能不能割点肉。”最近正是青黄不接的时候,肉更稀有也更贵了。

大家在外头说着最近肉难买

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