农忙的时节大人们都忙的脚不沾地,家里的许多家务就落到了孩子们身上。比如挖野菜、做饭、打猪草、喂鸡喂鸭等等。俗话说穷人家的孩子早当家,这个时代农村的孩子都是早早地就分担了家务。骆清颜为了让爷爷轻松一些也量多承担一些家务。
骆镇堂这些天一直
现
早晨骆镇堂刚走刘丽英就进来了“小颜,你能出去了吧今天我们去挖野菜吧。”
骆清颜正想去找她“行,现
两人拿着篮子出门就向着大山走,途经河边骆清颜兴奋地说“下午我们来钓鱼吧,可以给家里加个菜。”
刘丽英有些不信,“能钓到吗不过我看见过你爷爷钓过鱼。你跟你爷爷学的”
骆清颜拍拍胸脯道“那当然,你放心这不是有我吗。我们一会儿挖野菜时顺便找点儿鱼饵。我中午做两个鱼钩,下午我教你怎么钓。”
“那行,我可就靠你了啊”
时间过得真快,山上的落叶树都已经
蒲公英可是好东西,蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开,早晨和傍晚不开放。
蕨菜喜生于浅山区向阳地块,华夏大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅等。
有些野菜是随外公去采药时认识的,还有一些是她前世当兵进行野外生存训练或
这次找到的野菜还不少,除了蒲公英骆清颜特意多挖了些蕨菜,回家之后可以给爷爷包玉米面菜团子吃,菜馅里多放点儿油看不出来。蒲公英沾大酱吃最好了,就当个凉菜了,也可以做汤。这些天爷爷每天都要下地干活,一定很累,她想让爷爷吃的好点儿。
等过两天她想往山里深处走走,看看能不能采到蘑菇和木耳,大山外围的早就被人采完了。爷爷以前也采过,不过一个冬天都吃完了。现
等野菜挖的差不多了太阳已经老高了,骆清颜看了看太阳“咱们回去吧,半路上咱们挖点儿蚯蚓好回去做鱼饵。”
刘丽英直起身,“那行,回头吃完午饭我去找你。”
两人一人提着一篮子野菜
两人到家时已经快到做午饭的时间了。刘丽英也赶紧回家,她妈中午回来还等着她的野菜做饭呢。
骆清颜也赶紧把野菜洗好,蕨菜剁成馅儿,又炸