她的满意是多重的, 一是这些肉被拾得很好, 不但洗得干干净净, 除了生猪特有的那一点热乎乎的气息外并没有什么异味,一些边边角角处的毛也给拿火钳子燎干净了;二是这五车子活物换来了不少钱和票, 能够光明正大记
宋二马他们帮忙卸完货后就回去了,招待所都来不及住。临走时程冬至带他们吃了一顿文楚市的好馆子,还买了许多当地特产, 让他们一并带回去给角上的大家。忙完这一切后,她回到家里已经是差不多要天黑了。
托程冬至和另外两位小年轻的福,机械厂的大家今年的年货储备前所未有地丰盛。除了之前抢购的干货和蛋以外,每人都能凭票购买一斤猪肉,半斤羊肉和半斤兔子肉除此以外,厂子宣布过节期间食堂还会连续供应十天的好菜,有萝卜大骨头汤,酱炖下水, 各种鸡鸭肉做成的菜肴等等,全都凭细粮票,肉票和钱额外购买,虽然价格很有点贵,可依旧有大把的人抢着排队,一个个生怕去晚了抢不到。有幸买到的人大多也不是自个儿吃,而是小心翼翼地
现
五花肉她悄悄地进了系统里,打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油,澄亮的猪油
下水的话还是得卤了才好吃,能去味儿也放的住,到时候拿出来凉拌爆炒都方便;猪蹄可以和黄豆一起熬汤,美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急,可猪头却难住了程冬至。
她很喜欢吃香薰猪头肉,红烧猪头肉,麻辣顺风等菜,可那都是别人处理好了的,自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天,完全不知道该怎么下手。
最终,她还是败下阵来,决定厚着脸皮去找秦姐帮忙。秦姐不
胡会计来后,很羡慕地捏了捏猪的大耳朵“这猪头真好呀这么肥实,怕是有十几斤”
程冬至谦虚“去了骨头不知道还有没有十斤呢。”
“有,肯定有猪头可是好东西呀,价格比猪肉便宜得多,油水还一大把,外头都抢疯了没个熟人关系,去肉铺子排几天的队都买不到一个,比什么都要金贵。你这个花多少钱买的呀要不要肉票的”
程冬至白拿这些东西的事情
胡会计恍然大悟“也对,这猪都是你带回来的,分你个猪头怎么了该,应该”
“除了猪头,还分了点儿别的”
“也应该赶猪回来多累呀,肉这么紧张,你说破了嘴人家未必肯卖你,不服气自己弄猪去”
胡会计一边动手拾猪头,一边絮絮叨叨地和程冬至说今天排队买肉时听到的一些事情。
“你是不知道,今天厂子里的人头昂得有多高隔壁食品厂的人向来爱和咱们厂子暗地里打对