马兰头炒香干也是一道经典的菜色了,再来便是春韭和茼蒿,因为荠菜和鸡蛋再一起搭配过了,元瑶便没让春韭再这样做,而是和茼蒿一起剁碎,还有少量的野葱一起煎饼,这饼不是传统的大饼,巴掌大小,面糊里面放上这些剁碎的野菜,一勺面糊就是一个饼的形状和大小。
煎至两面金黄焦香,野菜的香味被面糊和油滋滋激发出来,咬一口焦香酥脆,还能尝到野菜独有的清香,元瑶自己都很喜欢,一面煎饼,一面忍不住已经吃了两三个了。
好不容易做完这些,元瑶紧赶慢赶将这一份春日野蔬的例菜装好,准备一会儿就给梅夫人那边送去了。
只是刚走出来,平安酒肆门口忽然来了一辆马车,很快,上面下来了两个男人。
一个胖胖的男人身边和一个身材修长的男人,两人虽然都穿着常服,但是一看便知那个胖乎乎的是个仆从,跟在那个身材修长的人身边,十分谨慎,也随时关照着那个男人的状态。
“主”
胖胖男人正准备开口,忽然改口“老爷,咱们到了。”
那男人抬眼一看,平安酒肆四个大字映入眼帘,他轻笑一下,“走吧,进去了。”
元瑶原本正打算出门,看见这一幕犹豫了一下,还是走了过去“二位贵客,来用膳”
胖男人“对,你是掌柜”
“是,二位里面请,只是现在已经过了午膳的时候,一些菜色可能不全。”
“没事,随意吃点儿。”
那高个子男人开口,进门之后先大体瞧了几眼,之后便径直上了二楼。
羽娘小声道“娘子,要不我去接待您赶紧去那边”
元瑶犹豫了一下,小声“算了,还是我去吧。”
虽然这两人十分低调,但是元瑶还是隐约嗅到了一点儿不同寻常的滋味,她将食盒递给了羽娘“先让车夫等我一刻钟。”
羽娘点头“好。”
元瑶去了二楼,两人已经自己找地方坐下了。
“二位,这是菜单,您看您吃点什么”
高个男人看都没看“什么都行,就上你店里今日卖的最好的吧。”
今日卖的最好的
元瑶这可犯了难。
“不瞒您说,我家店现在分朝食、午膳和晚市,这每场其实都挺好的,但是招牌肯定不一样,这会儿刚过午时,我家中午卖的最好的是木桶饭,可惜已经售罄了,要是hi吃这些寻常吃食的话,就只剩下炒饭还有我刚刚包的野菜馄饨了,哦对了,还有酸菜蛋饺,这些寻常小食就是本店卖的最好的,两位贵客确定要吃这个嘛”
野菜馄饨、酸菜蛋饺、炒饭
胖男人脸色都不对了,刚要开口,谁料那高个子男人笑了“行啊,老百姓不都吃这些嘛,做一份吧,剩下的你都看着做,就我们两人。”
元瑶明白了“行,您二位稍等
。”
她去了厨房,羽娘用眼神询