一年一度团圆日。

这是老百姓的大日子，也是战事结束后第一个团圆节气，整个庆州府都洋溢着幸福欢愉的气氛,早十日之前就张灯结,集市人头攒动,平安酒肆的团圆饼礼盒也早早就挂了出去。

元瑶

冰皮团圆饼和夹心团圆饼。

其中冰皮的团圆饼又分牛乳味、红豆味，夹心的则是豆沙蛋黄还有椰蓉黑芝麻。

冰皮的外表完全还是受了炼乳的启

瞧着就别致巧,令人欢喜。

夹心团圆饼则是延续了从前夹心蛋酥的做法，饼皮酥脆,内里一层软糯的夹心馅是外表，馅料中还包着其余的馅料，豆沙蛋黄团圆饼的中间则是一刻蛋黄,软硬适中，口感丰富。只是外表由一个圆圆的球形变成了扁圆形,但味道却是依然好吃极了。

每个团圆饼上面也都印了花，外边花边，内里统一是月兔或者一个“安”字,寓意好不说，也打出了平安酒肆的招牌，这和之前平安酒肆开业时做的活动是一样的。

除了团圆饼完全变了之外，这次的礼盒元瑶也花了不少心思，整个木质礼盒外表就像一盏花灯，上面还缀了霜花亭特意制作的绸缎，即便是团圆饼吃完，这样的礼盒也绝对是不会想扔掉的。

元瑶很满意，而效果也相当不错。

上次彭文博将平安酒肆的蛋糕带着火了一把，现

当然，可以预定。

所以这阵子平安酒肆里灯火通明，几乎全

元瑶也

其实现

青团的表皮和冰皮月饼差不多，但主要原料是艾草，最后呈现出来的面皮便是深绿色，里面再包上馅料，这是一份独属春天的滋味。

现

原料用的是香菇、笋丁、荸荠等，这种做法又叫青三鲜青团，是元瑶从禾花口中学来的。没错，那日江颂安说完，她立马就想到了禾花许菡，这两姐妹，可不正是胡夫人的同乡吗。

柳暗

花明又一村。

元瑶从两人口中搜集到了不少当地特色小食和方子，除了青三鲜，还有腌笃鲜，只是那里面有火腿，胡夫人不食荤，便是做不得的。

另外的例菜，也几乎都是用苏菜的法子烹饪，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，风味清鲜，浓而不腻，能将食材的鲜美

玲珑牡丹齑、糖姜蜜蟹、鸡汁干丝，都是当地有名的菜肴。但因为胡夫人食素，鸡汁只能换用鸡枞菇、松茸炖煮的鲜汤，干丝便是豆腐皮丝。元瑶便是这样将每一道菜用自己的法子和心思换成了胡夫人能吃的菜色，但味道却不失苏菜的灵魂。

当元瑶将这份例菜做出来时，确实感觉到十分疲累了。

杜临与她早早约好

元瑶笑着解释“贵人那边就两个，剩下的，是给杜先生的，今日中秋，做了些您喜欢的例菜和团圆饼，权当过节的心意了。”

杜临沉默片刻“多谢。”

“您客气了。