听到他们回家,乔安这才从座位上起来道“贝拉,比尔,欢迎回家”
“今天感觉怎么样”比尔上前问道。
“感觉好极了,告诉你们一个好消息,我申请到了别墅区公园的摊位,准备明天早上去摆摊,到时候,我会做一些比较特别的早餐,看看大家最喜欢哪一种,我的包子和饺子已经做好了,要不要来尝尝”乔安有些兴奋道。
见她这么开心,比尔和贝拉怎么可能会拒绝呢,跟着她来到厨房。
三个人挤
比尔和贝拉被分别分到了一只生煎包,没有着急去吃,反而仔细看了底部被煎成了泛着油光的金黄色。
“这是什么我只吃过蒸的包子,这种没有吃过。”比尔拿起来看,“不过,你包得特别好看,小小一只,闻起来有芝麻的味道,还有葱”
比尔还
吃完一口,贝拉便惊呼道“比尔,快停下你的评论,这太好吃了,肉汁很多,我想明天公园里的人都会爱上它的”
比尔也连忙塞了一口,大口地咀嚼着,不断点头“这看上去就很好吃,很有食欲的感觉,我很好奇,有油的味道,却并不油腻,配上这个醋汁,似乎更好吃。”
两个人便站
看着这两个人这么喜欢自己做的生煎包,乔安笑笑,干脆也给自己夹起一只来吃。
可惜,现
又给阿曼达留了几只,乔安将剩下的包好的包子保存
明天的任务比较重,乔安给父母说了晚安,便早早地去休息。
第二天一大早,乔安早早起床,便将昨天沉淀了一晚上的面浆,用锣分作两批,蒸成了两种不同的凉皮。
一种不是透明的,比较软,就是用沉淀好的面浆直接做的,这种用来拌芝麻酱,相信没有什么人是不喜欢吃芝麻酱的,为了避免国人会过敏,乔安非常注意每一种食材都手写上配料,非常详细,这对那些动不动就会过敏的白人来说,是生死攸关的事情
另外一种凉皮卷,乔安给面浆里面加入了一些土豆粉,面浆几乎成了透明色,每一张凉皮卷只需要少量的面浆,这样蒸出来的凉皮卷才会非常筋道和透亮。
按照昨天想好的改良方法,乔安给凉皮卷里卷上了黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜、面筋和炒里脊,当然还有她一大早泼的油泼辣子和芝麻酱的混合酱料。
昨天小火慢炖好的软烂的肉已经准备好了,乔安又将烤好的白吉馍中间分开,将肉汁连带肥瘦相间的炖肉夹进外酥里嫩的饼里面。
烤冷面做得也很快,做法甚至有些像是煎饼果子,只不过用的是冷面片,里面有火腿和鸡蛋,做得是酸甜口的,相信非常符合当地人的口味。
将所有的食物都用保温大箱子装好,每一份食材都是用一次性的纸盒装着,每一种都做出不同的标记。
周六,父母和阿曼达都
吓得乔安连连摆