来到星际这一年多时间, 白虎星域内能吃的野兽肉几乎都已经被白荼吃了个遍, 因此他非常清楚什么肉是什么味道。
加上又有了土豆和大米,是时候来一碗香喷喷的土豆牛肉烩饭了。
先蒸米饭。
只有两个人吃,所以需要的米饭并不多。
不过因为稻米第一次获, 白荼还没有专门的电饭煲,于是他决定直接蒸饭。
先把米水煮一会儿, 然后放进蒸笼上蒸, 白荼很早之前就做过芋圆,所以蒸笼这种东西, 算是早就出现了。
把半熟的大米放进蒸笼的时候,白荼心想着, 得赶紧让左莱给他设计个电饭煲出来了。
等到水稻大规模推广种植,他就和左莱卖电饭煲的专利,三七分成,美滋滋。
找白荼蒸米饭的时候, 霍凛川已经将土豆和肉都处理好了。
土豆削皮切成大小均匀的方块,霍凛川有处理土豆的经验, 动作特别利索,也好看。
今天用的肉, 是一种生活
姜片、番茄、花椒、辣椒、酱油、蚝油, 全都调料都准备好之后,白荼开始制作土豆烧牛肉烩饭的重头戏。
将肉洗干净,先抄一遍水撇去浮沫,然后
这种野兽的肉要煮到烂软的程度需要的时间较长,因此先让它煮一会儿,不着急放土豆。
土豆需要恰到好处的熟度,免得火候不够,不够绵软,要么烧得太过,筷子一夹就散了,也不行。
锅里咕噜咕噜冒着泡,继续把酱油和蚝油加进去,汤汁立即变得浓郁起来,冒出一股更淳厚的香味。
土豆粒都放进去,让土豆充分地吸肉汁,成为绝顶的美味。
白荼掐着时间呢。
自从各种作物都丰之后,白荼的厨房中已经有了各种各样的泡菜和腌菜,这些小菜
左莱知道白荼的厨房中有那么多的宝贝,时时刻刻都想来偷一点回去。
之前白荼送过他一罐酸辣泡蒜,当左莱
关键是其他将领还不敢问左莱索要。
将胭脂萝卜切成均匀的小块,然后码
除此之外,白荼不准备做其他的菜了,免得喧宾夺主。
当米饭充分吸满牛肉和土豆的汤汁时,白荼知道,这道菜最美味的时候到了,于是白荼立即关了电源,拿出两个早就准备好的大碗和勺子,开始分装土豆牛肉烩饭。
一大锅饭,分到两个碗里之后刚好合适。
只不过霍凛川的那一碗都快装满了,白荼的那一碗只装了一半而已。
这是双方食量的不同。
勺子将牛肉土豆烩饭从锅里舀起来,每种食材粘连
这是因为不管是肉还是土豆、米
饭,都被汤汁充分地拌
白荼将一大碗土豆牛肉烩饭放
“快尝尝味道怎么样”
霍凛川拿着白荼给他的勺子