就在这时候，李雪梅三人兴高采烈地回来了。

捡回来的大半缸螺蛳，今天和明天都用不上，得等到后天凌晨再处理。

毕竟螺蛳在干净的水里养个一两天，会有大量污垢从其体内排出来，肉质也会变得更加鲜美。

没有直接称重，但李雪梅估摸着这里差不多有五十多斤螺蛳。于是取了二十四枚铜板，均分给王红杏和牛桂香。

“雪梅，这……这也太多了吧”见手里多了十二个铜板，王红杏有些不敢相信。

“是呀，不过才这么会功夫，我们值不了这么多钱的。”牛桂香同样很不好意思。

毕竟像她们这些乡下人，不管是上山砍柴、还是绣花纳鞋底，或者养鸡捡蛋，想要赚得十二个铜板，都不是容易事。

“哎呀，这是你们应得的，你们就收着吧。你们千万别多想，我敢以这样的价格雇佣你们，就代表我这边不会亏本。”

见二人想把钱还回来，李雪梅不由分说地将它们推了回去。

毕竟一斤成品螺蛳的价格是九文钱，除去捡螺蛳和剪（剁）螺蛳尾的工钱，她们家还是有得挣的。

对比上山下地，虽然这钱来得较为轻松，但她们一家三口也不可能长期投入大量时间，势必要壮大队伍才行。

因此，思索了片刻的李雪梅，又提到了另一个重要问题。

“不过呢，我还有一个小小的要求。你们必须对自己的工作保密，不能告诉任何人。要不然，这挣钱的路子被别人学了，咱们就少了个挣钱的好机会。”

“往后呢，只要我家有肉吃，即便不能保证你们吃上两口，但我也能留碗肉汤给你们。我的目标是，大家一块努力，一块赚钱。”

直到这，王红杏和牛桂香才听明白，原来李雪梅已经有了打算，准备带着她们一块发财哩。

“你就放心吧，我王红杏从来不是多嘴生事的人。不管你现在要做什么、或者将来有什么打算，我都会守口如瓶的。”

“对对对，我也是这么个意思。你好不容易有个赚钱的活计，还主动带着我们一块干，我感激都来不及，又怎么会四处张扬呢”

在李雪梅和王红杏二人沟通的时候，陆乔乔又默默地坐在小板凳上，准备把河蚌里的肉给剔出来。

这也是李雪梅的意思，她知道王红杏和牛桂香不会拒绝这份有偿的工作，干脆趁着今天这个好日子，来顿开工饭得了。

其他人是好是坏，李雪梅不敢打包票。但依照这二位的人品，今后绝对会合作愉快的。

等五花肉和鹌鹑蛋卤好后，陆乔乔接着又做起了麻辣鲜香的辣子鸡。

因为提前腌制过，所以被剁成小块的鸡肉看起来色泽诱人。即便还没下锅，也挺勾人食欲。

想要口感好，辣子鸡必须先用油炸一遍。这期间，必须掌控好火候，才能达到外酥里嫩的口感。